本と旅と映画

のんびり気ままに…

2021-08-29から1日間の記事一覧

よもぎパン&ささげ(小豆)パン 庭で発酵させました。

最近同じ分量で同じようなパンばかり作っていてので、気分転換に少し甘めのパンを作ってみました。 天気がよかったので一次発酵も二次発も庭に出して発酵しました。 なんだかお日様にあたりパンも気持ちよさげでした。 そして発酵もとてもよく膨らみふわふわ…