本と旅と映画

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2021-09-16から1日間の記事一覧

ダッチオーブンで焼き芋そして栗の渋皮煮・台湾産サンマ

今日は朝からあちこち出掛けていて遅くなりました。 秋の気配を感じますが、日中はまだまだ暑いですね。 先日採れた安納芋で焼き芋作ってみる事にしました。 掘ってから約2週間甘みも増してきたのではないでしょうか。 どうやって焼こうかな? オーブン、炊…