渋柿を手に入れた夫は帰るなり干し柿作りを始めました。 柿のヘタを綺麗に整えピーラーで皮を剥いていきます。 私も手伝い二人で皮をむきます。ピーラー使うと綺麗に早く出来ます。 そして柿をぶらさげる紐を用意します。 長さ60cm位の紐を20本用意し両端を…