旅行に行く前に梅を熟させていた私。 かなり黄色に熟してきたので漬け込んで行くか? 冷蔵庫に入れて、帰ってきてから漬け込むか悩みました。 帰ってからは疲れているかもと思い、漬け込む事にしました。 梅を洗い、へたを取り丁寧にふいて、塩漬けしていき…
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