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2022-11-29から1日間の記事一覧

大根の下茹でやめてレンジでチンしてみた。美味しいぶり大根が出来た!

畑の大根がニョキニョキと大きくなってきました。 雨上がりに大根を引いてきました。 煮物にしたら美味しそう。 おでんとか煮物を作る時はいつも米のとぎ汁入れて下茹でしていました。 とぎ汁がない時はお米を入れて下茹でしてました。 これがなかなか面倒で…