昨年、干しいもと干し柿食べすぎて糖尿病になったのではないかと思っています。 干すと甘みが増して本当に美味しいんですよね。大好きです。 懲りずにまた今年も干しいも作りました。 畑で採れた安納芋と頂いた紅はるかで作りました。 干しいも作り方。 ①私…